Работа: повар-мангальщик в Республике Калмыкия, 5 вакансий

Основные задачи:

• Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню;
• Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.

Требования:

• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
• Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий;
• Понимание и умение работать по

...

Составлять заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Своевременно готовить блюда и кулинарные изделия в соответствии со спросом и предъявленными требованиями к качеству.Социальный пакет

Обязанности:

• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль работы помощника повара.

Требования:

Опыт работы по профессииОтветственность, трудолюбие, чистоплотность, дисциплина;наличие сан.книжки обязательно!

Условия:• Работа вахтовым методом 60/30 или 90/30 с проживанием, общежитие

...

Основные задачи:

• Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню;
• Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.

Требования:

• Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования;
• Знания требований к качеству приготовления блюд условиям и срокам хранения и раздачи блюд и кулинарных изделий;
• Понимание и умение работать по

...

приготовление пищи